Kiedy już dobierzemy odpowiednie wino do posiłku nie bez znaczenia pozostaje kwestia podania go najlepszej temperaturze. Temperatura podania wpływa na smak degustowanej potrawy. Oczywiście nikt nie jest w stanie dokładnie określić temperatury wina, ponieważ jest to zbyt czasochłonne. Warto jednak pamiętać o podstawowych zasadach dotyczących optymalnej temperatury dla różnego rodzaju win.

Wina różowe, białe i jasnoczerwone najlepiej serwować w temperaturze oscylującej pomiędzy 10ºC-18ºC a dla młodych czerwonych od 13ºC do 15ºC a dojrzewających 16ºC do 18ºC. Dla szybkiego uzyskania odpowiedniej temperatury w zależności od pory roku można zastosować: latem, aby ochłodzić wino warto skorzystać z termicznej powłoki, którą będziemy przechowywać w zamrażalniku a do podniesienia temperatury można umieścić butelkę w letniej wodzie lub skorzystać z kuchenki mikrofalowej.

[1] [2] [3] [4]

Wina wytrawne, są wzmacniane spirytusem i dojrzewające w beczce. Przez długie wieki ich cena należała do najwyższy,


Najlepszym momentem do rozpoczęcia winobrania jest czas pełnej dojrzałości owoców. Choć najodpowiedniejsze jest zrywanie ręczne owoców, to jedna na dużych plantacjach wykorzystuje się maszyny ze


Kiedy już dobierzemy odpowiednie wino do posiłku nie bez znaczenia pozostaje kwestia podania go najlepszej temperaturze. Temperatura podania wpływa na smak degustowanej potrawy. Oczywiście nikt nie jest


Wino w Polsce, kraju dotychczas zdominowanym przez wódkę i piwo coraz częściej gości na polskich
magazynowe regały Bwin

Grecja, coraz częściej może się pochwalić winami z rodzimych szczepów, zwłaszcza z wyspy Santorini, ale
Buty Emu wyszukiwarka mp3 CWZGenealogia