Każdy smakosz trunku, jakim jest wino, z pewnością ma swoje ulubione gatunki wina. Możemy je podzielić na kategorie ze względu na jego smak, kolor oraz owoce użyte do jego wyrobu. Ze względu na smak możemy wyróżnić następujące gatunki wina: wytrawne, półwytrawne, półsłodkie oraz słodkie. W zależności od gustu, możemy wybrać smak wina. Wina wytrawne najczęściej pije się do potrwa takich jak mięso czy ryba, a słodkie wino uznaje się za deserowe.
Gatunki wina możemy także podzielić ze względu na kolor. Będą to wina czerwone, białe a także różowe. Jeżeli chodzi o gatunek owoców, z których wino zostało wykonane, to każdy sklep z winem dysponuje różnymi gatunkami. Najpopularniejsze jest wino z winorośli, jednak obecnie winem nazywa się wyroby z wszelkich owoców. Jeżeli chcemy zostać smakoszami wina, należy przeznaczyć odpowiednią ilość czasu na czynność jaką jest degustacja wina. Wtedy z pewnością docenimy różne smaki oraz kolory wina. Wino należy smakować powoli oraz delektować się nim. Dzięki temu poznamy jego bukiet. W miejscu jakim jest winiarnia, poznamy także tajniki jego produkcji. Warto spróbować wszystkich win, jednak prawdą jest, że zapewne będziemy mieli swój ulubiony gatunek. Kobiety na przykład preferują wina słodkie a mężczyźni raczej te wytrawne. Jednak oczywiście nie jest to regułą.